新京报贝壳财经讯（记者陈伟晨）3月11日，方太集团发布《全球智能厨房创新发展白皮书》。方太集团副总裁孙黎明谈到“烹饪+人工智能”，但它会带来什么样的变化？您的厨房将从被动的工具集合转变为主动且智能的合作伙伴。这种转变将从三个层面重塑我们的生活：从“人类适应机器”到“机器理解人类”，从“通用推荐”到“理解个性”，从“参数竞争”到“范式竞争”。孙立明认为，这一变化的核心驱动力是“智能身体+实体机器人”的协同进化，将构成未来厨房的“智能大脑”和“巧手”，实现从被动响应到主动服务的根本转变。为了实现这一目标，方太集团打造了一个配备智能系统的机器人厨房，体现了“不断成长”的厨房。该系统由异构机器人阵列组成。高精度机械臂负责定位玻璃、收集水，甚至将餐具精确地放入洗碗机中。人形机器人可以完成复杂的厨房任务，例如倒油、炒菜、摆盘等。 Toda la cadena, desde la cocina hasta la limpieza, no está tripulada.方太还发布了《全球智能厨房创新发展白皮书》，并建立了智能厨房熟练程度分级（L1-L5）。同时，方太携手30余家绿色合作伙伴，打造涵盖健康管理、全屋智能、地产服务、渠道支持、机器人、互动智能、科研机构等多个领域的开放生态系统。校对刘宝庆